Osterhasen Schnitzen im Honighäusla Nürnberg

Das Honighäusla in Nürnberg, gleich beim Albrecht Dürer Haus öffnet seine Pforten. Lebküchner Düll stellt den Honigkuchenteig. Unter Anleitung von Bäcker Herr Ohr, welcher seid über 20 Jahren im Hause Düll bäckt und Lehrlinge ausbildet werden die geschnitzten Model ausgedrückt und zu leckeren Honigkuchen gebacken. Die Modelschnitzer haben österliche Motive gewählt und in Obstbaumholz geschnitzt. Zum ersten Mal mit Schnitzeisen in der Hand entstehen Honigkuchen mit herzhaften Osterhasen für den österlichen Tisch. Die Honigkuchen können nun geschmacklich bis Ostern reifen. Honighäusla Nürnberg, ein Projekt der Werkstatt für Figurenbeuten